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Marty_bs

Cucina a tempo di musica!

scritto da Marty_bs
21 febbraio 2008
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In questo storico locale, vero e proprio tempio del jazz e del blues, l'ottima musica proposta si accompagna ad una buona cucina.
Le specialità si rifanno per lo più alla tradizione, ma spesso sono state rivisitate con esiti interessanti. In particolare, tra gli antipasti si segnala la burrata di Andria con verdure in agrodolce, tra i primi l’ottima crema di zucca con rosmarino e crostini e la pasta ai porcini e bagoss, mentre tra i secondi la tagliata di tonno ai semi di papavero e crema di finocchi. Semplici ma buoni anche i dolci, come i cantucci fatti in casa serviti con lo zibibbo.
Ogni venerdì sera, poi, si alternano concerti di Jazz & Blues, mentre il sabato sera è dedicato agli amanti del Tango Argentino e la domenica happy hour con concerti live!
Divertente!

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